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店づくり大学(ブログ&セミナー)

潰れない失敗しない繁盛店をつくるための
極意やノウハウの宝庫

設備コストが掛からない物件を探す方法、予算内で工事費用を納めるテクニック、繁盛店の潜在力を蓄える秘訣など…。25年間、個人商店を作ってきた設計コンサルタントならではのノウハウを、ブログ、小冊子、セミナーを通じて開業者へ伝授!

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ベーカリープラス(B+) 開業支援

小さなパン屋さん(or飲食店)専門の
新規開業者向けワンストップ総合支援システム

ベーカリーの店づくり総合支援システム「B+」(ベーカリープラス)は、設計+プロデュース+教育。それぞれの専門家が、パンづくり実習、商品開発、店舗設計デザイン、資金プロデュース、開業後の運営コンサルティングを連携して行います。

コンテンツ制作中

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か・み・さく 〜見積&設計書作成

わかりにくい建築見積りはNo!
かんたん便利な、設計見積書づくりをサポート

店づくりの予算を立てる時、誰でも建築見積りを自作できる「か・み・さく」(かんたん見積作成システム)。難解な見積査定だって読み解ける。その見方考え方も含め、上手にコスト配分してお店をつくろう。見積りは安けりゃいいってものじゃない!

コンテンツ制作中

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FB(フードビジネス)サポート事業

ベーカリー専門の新規開業プロデュースチーム

イマデザインワークス、第一店装、Bitteのパンの3社が立ち上げた、ベーカリー・飲食店専門の開業サポートチーム。将来は新会社として独立し、飲食業の開業者支援の受け皿に育てていきます。

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お店の健康ドック

既存店舗の診断+改善提案コンサルティング

独自の診断マニュアルで既存店舗の設備・什器備品などの現況調査を行い、改善点の指導、アドバイスをワンシート診断書として提出する。カウンセリングと処方箋をセットにした店舗診断プログラム。

詳しくはこちら

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ロゴ・シンボルマークの作成

繁盛店のための顔づくり、デザインから印刷まで

看板・サイン等の建物デザイン、POPや値札等のグラフィックデザインを、企画から印刷、製作まで総合的に行います。連携が難しいとされるデータ共有やカラー調整もワンストップ製作でメリット絶大。

コンテンツ制作中