@IMA-しめじ屋

みずたにいさおが作る紙工作。それは「紙」を使って食べ物を表現するアートです。
食べ物や食材のおいしさや美しさを、子供からお年寄りまで多くの方に伝えたい…。材料である紙と表現する料理、それぞれの素材感を大切にしながら作品づくりをしています。

紙料理を見る

みずたにいさお：紙工作作家・横浜市旭区在住

2003年 秋：

店舗設計デザイン業の傍ら、紙でつくる食べ物アート「紙料理」を考案、創作活動を始める。

2004年 夏：

第14回島田紙わざ大賞の応募作品「涼味懐石膳〜夏の懐石料理2004」が入選。

2005年 春：

名古屋・東京・福島で開催された各アートイベントへ作品展示
千葉県市原市で開催されたアートイベントへ作品展示

2006年 春：

「しめじ屋」ブランドを立ち上げ、紙工作の製作、販売を開始

2006年 秋：

しめじやネットショップ開業

2007年 秋：

横浜市内で、不定期の出張紙工作教室を始める

2009年 1月：

しめじ屋本店の売場改装工事が完了

2009年 2月：

横浜ケーブルビジョン（YCV）「週刊TokuTokuマガジン」にて初TV放映